枣庄无籽大十果桑技术指导


无籽大十是的鲜食品种，果实大而无籽，酸甜可口，是目前种植普遍的品种。

无籽大十能在零下15度以上的地区种植，容易，亩产量在2000斤以上。

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内乌海地区，试种紫椹，紫椹嫁接法使用袋接，嫁接口在，种植的时候，嫁接口埋在土里十几公分，耐寒。前三年每年冬天上面的枝条大部分冻死，春天会从土里发出来，经过三年的训化，第四年冬天没有冻死，春天正常结果，继续观察中。
椹莓果实和叶片具备极高的营养价值和功能。由于含有以上特殊成分，自古以来人们一直就把桑椹用来时令鲜果和中医临床上常用的材，拥有养护肝、滋阴、、降血糖、降血脂、，预防血栓产生，润肠利便、养颜乌发等。1、：一年生树，留3035㎝骨干，并在骨干不一样方位留35条新枝作为骨干枝，其他有些剪除。


现代研究表明，桑椹有增强免疫功能，推进造血细胞的生长，防止动脉硬化，促进新陈代谢作用，长期食用允许。桑果的深加工。因桑果加工不用脱皮去核，工艺简单，出汁率高达80%，加工应用领域极为广阔。桑椹产品的国内市场已经打开和正在扩大，据说明，以的新鲜桑椹为原料，经特殊工艺精酿而成的一种色、香、味俱佳的干红桑椹酒，其中所含的花青素是市售干红葡萄酒的5倍，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄。
桑葚酒酿造工艺的研究毛亮，雷静，韩琛（农科院吐鲁番农业科学，吐鲁番）：以黑桑葚为主要原料，选用正交试验，桑葚酒酿造的工艺及技术参数。结果表明，酶解条件为果胶酶用量0.03g/L，酶解时间2h，酶解温度45℃；发酵条件为酵母菌接种量7%，桑葚汁的初始pH4.5，发酵温度22℃。

果桑品名：无籽大十（无籽大10）

果桑规格：0.2-0.4；0.4-0.8；0.4-1.2cm地径

果桑优势：果实无籽、果大味甜、产量高，物别适合采摘园农家乐。

结果年限：第2年挂果，4年丰产

亩栽数量：220-330株（株距1-2米，行距2-3米）

年亩产桑叶：2000kg 年产桑果：1000kg以上 枣庄无籽大十果桑技术指导

2、不利用化工虫害若将酿制好的环保酵素，另做一些如艾蒿、迷迭香、薄荷等香草做的环保酵素，或用辣椒、蒜、葱、醋等香辛料，分别稀释喷洒在农作物上，帮忙病虫害，是天然除虫剂，有利于农作物生长。3、植物长大水果、桑葚酵素液有助于促进光合作用，使树根更多的氧气，促进蛋白质、淀粉、脂肪在土里的分解，为植物肥料。
反季节生产的桑椹成熟后，平均5克/粒，每千克200粒左右，部分大的132粒/千克，每粒重达7.6克，长5厘米。北京水果市场上的应时樱桃，价格在8—9元一斤，而反季节樱桃价格则可达百元一斤，经济效益的增加达十倍之多。桑果对待消费者来讲，无论是口感还是营养，都可以与樱桃媲美，一亩地果桑大棚，若利用一年生当年嫁接苗，密植1000株，60天内可产果1000公斤，每公斤以80元计，亩产值为8万元。


桑葚，又名桑果、桑实、桑葚子、桑枣，为多年生木本植物、桑树所结的聚合性浆果。由于桑葚具有较高的综合运用和研究价值，多年来，对桑葚果肉中有效因子的研究及相应功能食品的研发越来越受到。桑葚酒是以新鲜桑葚和桑葚汁为原料，利用酵母菌将果实中可发酵性的糖经过酒精发酵作用转化为酒精等产物，再经陈酿变成为酒质醇厚、酒体清亮的果酒产品。
桑葚自古就有“果皇”之称，果实中富含葡萄糖、果糖、靴酸、苹果酸、亚油酸、各种维生素和必需酸及锌、、镁、磷等微量矿质元素，具有很高的营养价值和功能，是公开的“既是食品又是”的原料之一。经过实验酿造的桑葚酒风味纯正、口感饱满，具有桑葚特有的果香，为果酒生产厂家酿造桑葚酒提供理论依据。 无籽大10是优良的果叶两用品种。果长径2.5~6.2cm，果横径1.3~2.0cm，平均单果重4.44g，果重10克，含糖度9.0~13.0%，花青素含量为808.91~1533.91mg/L，出汁率70%~84%。

果桑规格：冬苗在地里时一般都有1米多高，为了运输方便我们一般剪至20-30cm左右，苗一般在0.2-1.2cm统苗，如需要大小，请联系我们商议价格。苗的大小苗的成活率关系并不是很大噢。 枣庄无籽大十果桑技术指导